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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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St Rieul Ambrée |
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France |
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Ambrée | ||||
Ale | ||||
Ambrée | ||||
7.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie St Rieul |
Couleur d'automne, saveurs mélangées de malts torréfiés et d' épices, une bière de dégustation réservée aux amateurs, idéale |
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St Rieul Blanche |
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France |
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Blanche | ||||
Ale | ||||
Blonde | ||||
5.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie St Rieul |
Un mélange de malts d'orges et de malts de blés donnent à la St Rieul Blanche une couleur claire et un léger trouble naturel, son goût est légèrement acidulé et fruité : à consommer lorsqu'il fait chaud? |
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St Rieul Blonde 5,5 |
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France |
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Blonde 5,5 | ||||
Ale | ||||
Blanche | ||||
5.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie St Rieul |
Couleur blonde, légère en alcool, amertume un peu soutenue : une bière légère, au caractère relevé par un mélange de houblons aromatiques. |
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St Rieul Blonde 7 |
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France |
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Blonde 7 | ||||
Ale | ||||
Blonde | ||||
7.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie St Rieul |
Couleur blonde aux reflets dorés, saveurs biscuitées des malts et fine amertume caractérisent la St Rieul Blonde à 7% : une blonde corsée. |
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St Rieul Brune |
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France |
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Brune | ||||
Ale | ||||
Brune | ||||
7.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie St Rieul |
Brassée avec 4 malts différents, dont 3 torréfiés. Houblonnage avec 4 variétés de houblon. Couleur noire, goût pain grillé et café prononcé. |
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St Rieul de Noël |
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France |
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de Noël | ||||
Bière de Noël | ||||
Brune | ||||
7.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie St Rieul |
Riche en malts torréfiés, de couleur acajou, relevée avec de la coriandre et des écorces d'oranges, brassée uniquement pour la fin de l'année (Novembre et Décembre). |
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St Rieul Grand Cru |
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France |
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Grand Cru | ||||
La plus forte de notre gamme, triple fermentation (2 levures dif | ||||
Rousse | ||||
9.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie St Rieul |
La plus forte de la gamme, triple fermentation (2 levures différentes pour la fermentation principale, puis garde au froid et refermentation en bouteille). Couleur rousse, arômes complexes de vanille et d'épices. |
(c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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