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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| de Vauclair | Choue Blanche |
de Vauclair |
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France |
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| Blanche | ||||
| Ale | ||||
| Blanche | ||||
| 4.7 ° | ||||
 Fermentation Haute | ||||
| Brasserie de Vauclair |
| Dernière née de la brasserie de Vauclair cette bière se caractérise par ses qualités désaltérantes : légère et aromatique, on la déguste très fraîche nature ou avec une rondelle de citron vert. |
| de Vauclair | Choue Blonde |
de Vauclair |
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France |
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| Blonde | ||||
| Bière de Garde | ||||
| Blonde | ||||
| 6.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie de Vauclair |
| La plus classique de la Brasserie de Vauclair, la Choue blonde est une bière très élaborée à base de différents malts. Cette ale caractérisée par son premier arôme levuré, suivi d'un fini plus sec et fruité en font une bière très goûteuse et agréable. |
| de Vauclair | Choue Brune |
de Vauclair |
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France |
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| Brune | ||||
| Bière de Garde | ||||
| Brune | ||||
| 7.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie de Vauclair |
| Bière de caractère élaborée à partir de malts fortement touraillés et d'un houblonnage conséquent, elle possède une robe profonde , une couleur acajou et un goût fumé. Longue en bouche, sa légère âpreté rappelle la prunelle des bois. La Choue Brune a été Fourquet d'or dans la Catégorie Bière de Fermentation Haute en 2003. |
| de Vauclair | Choue Rousse |
de Vauclair |
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France |
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| Rousse | ||||
| Bière de Garde | ||||
| Rousse | ||||
| SANS ALCOOL | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie de Vauclair |
| (c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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