La Bible de la Bière et des Brasseries
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Dieu du Ciel
Rigor Mortis Ambrée

Dieu du Ciel





Canada

Ambrée
Ale
Ambrée

Fermentation Haute
Brasserie Dieu du Ciel

Rouge comme le coucher du soleil, cette bière d'abbaye se coiffe d'une mousse compacte qui colle au verre. L'arôme floral de cette bière rehausse les arômes de malt et de caramel. En bouche, le sucre et le caramel se marient à la rondeur de l'alcool. Une autre spécialité de la maison, les Rigor Mortis sont des bières extrêmement complexes. Conçues et brassées avec soin et patience dans l'optique des grandes bières d'abbaye belges, leur grande popularité fait qu'elles ne restent jamais longtemps au menu.

Dieu du Ciel
Rigor Mortis Blonde

Dieu du Ciel





Canada

Blonde
Ale
Blonde

Fermentation Haute
Brasserie Dieu du Ciel

Habillée d'une couleur blonde rayon de soleil, elle est surmontée par un clocher de mousse soutenue par une effervescence prononcée. Le nez de cette bière résulte d'un complexe d'esters de fleur et d'alcool, le tout soutenu par des arômes fruités et légèrement maltés. Un délicat bouquet de houblon termine la parade. En bouche, cette bière d'une rondeur moyenne offre des saveurs fruitées légèrement sucrées avec une discrète saveur d'alcool. En étalement, le houblon ferme la marche de façon discrète. Une autre spécialité de la maison, les Rigor Mortis sont des bières extrêmement complexes. Conçues et brassées avec soin et patience dans l'optique des grandes bières d'abbaye belges, leur grande popularité fait qu'elles ne restent jamais longtemps au menu.

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