Bockor

Jacobins Framboise

Bockor

		Belgique
		Framboise
		Lambic
		Ambrée
		5.5 °
		Fermentation Spontanée
		Brasserie Bockor

Bockor

Jacobins Gueuze

Bockor

		Belgique
		Gueuze
		Lambic
		Blonde
		5.5 °
		Fermentation Spontanée
		Brasserie Bockor

Après 18 mois de garde, le vieux lambic est coupé avec un lambic plus jeune pour élaborer l'authentique Gueuze Jacobins. Sa robe légèrment ambrée et son goût acide, mais rond, séduisent les véritables amateurs de gueuze.

Bockor

Jacobins Kriek

Bockor

		Belgique
		Kriek
		Lambic
		Ambrée
		5.5 °
		Fermentation Spontanée
		Brasserie Bockor

Après environ un an de garde, on ajoute au lambic des cerises ("kriek" en néerlandais, ce qui explique le nom de cette bière). Après six mois de macération, la bière est coupée avec un lambic jeune. Pour lui donner son goût plein et entier de cerise, on y ajoute du jus naturel de cerises. L'arôme fruité se développe bien en bouche. La Kriek Jacobins possède un goût équilibré, agréable, légèrement sucré qui s'exprime pleinement dans un verre ballon Bourgogne.