 |
La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
|
|
|
La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
|
|
| Burton Bridge | Burton Festival |
Burton Bridge |
 |
 |
Angleterre |
|
|
| Festival | ||||
| Lager | ||||
| Blonde | ||||
| 5.5 ° | ||||
 Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Burton Bridge |
| Burton Bridge | Burton Porter |
Burton Bridge |
 |
|
Angleterre |
|
|
| Porter | ||||
| Porter | ||||
| Brune | ||||
| 4.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Burton Bridge |
| Bière noire-acajou. mousse brune peu serrée et assez stable. Arôme assez fin. aux légers tons de grillé. mais sans excès. Saveur nette. très sèche. franche et amère. Bouche très peu sucrée. saveur limpide. légèrement piquante. Goût de pain grillé et acreté de la levure en font un Classique. |
| (c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |
|